పోస్ట్‌లు

తెలుగు వంటలు లేబుల్ గల పోస్ట్‌లను చూపుతోంది

ఇంటివంట రుచుల్లో అదిరిపోయే పప్పుచారు | సింపుల్‌గా రుచికరమైన రెసిపీ

చిత్రం
 పప్పుచారు Introduction రోజువారీ భోజనంలో అన్నంతో పాటు వేడి వేడి పప్పుచారు ఉంటే భోజనం మరింత రుచిగా ఉంటుంది. క్యారెట్, మునగకాడ, టమాటా, ఉల్లిపాయ ముక్కలతో చేసే ఈ పప్పుచారు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా కూరగాయలతో కూడిన సింపుల్ హోమ్‌మేడ్ వంటకం. తక్కువ సమయంలో సులభంగా తయారుచేసుకోవచ్చు. 🥕 కావాల్సిన పదార్థాలు కందిపప్పు – 1 కప్పు క్యారెట్ – 1 మునగకాడ – 1–2 టమాటాలు – 2 ఉల్లిపాయ – 1 పచ్చిమిర్చి – 2 పసుపు – ¼ టీస్పూన్ ఉప్పు – తగినంత చింతపండు – చిన్న నిమ్మకాయంత నీరు – తగినంత కొత్తిమీర – కొద్దిగా వెల్లుల్లి -2 తాలింపు కోసం నూనె – 1 టేబుల్‌స్పూన్ ఆవాలు – ½ టీస్పూన్ జీలకర్ర -1/2 టీ స్పూన్  ఎండుమిర్చి -2 కరివేపాకు -కొద్దిగా  ఇంగువ -చిటికెడు  వివరాలు సమాచారం ⏰ Preparation Time 10 నిమిషాలు 🔥 Cook Time 25 నిమిషాలు 🍲 Total Time 35 నిమిషాలు 👩‍🍳 Servings 4 మందికి 🔥 Calories సుమారు 150–180 kcal / సర్వింగ్ 🌱 Cuisine Indian 👩‍🍳 Preparation ముందుగా కందిపప్పును శుభ్రంగా కడిగి కొద్దిసేపు నానబెట్టుకోవాలి. క్యారెట్, మునగకాడ, టమాటా, ఉల్లిపాయలను చిన్న చిన్న ముక్కల...

😋 అనపకాయ మజ్జిగ పులుసు | వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే భలే రుచిగా ఉంటుంది!

చిత్రం
 😋  అనపకాయ మజ్జిగ పులుసు |  పరిచయం  సొరకాయ, టమాటా, బెండకాయ, పచ్చిమిరపకాయలతో చేసే ఈ రుచికరమైన మజ్జిగ పులుసు అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా బాగుంటుంది. నానబెట్టిన ధనియాలు, అల్లం, శెనగపప్పుతో తయారు చేసే మసాలా పేస్ట్ ఈ పులుసుకు మంచి రుచి, సువాసన ఇస్తుంది. చివర్లో కరివేపాకుతో వేసే తాలింపు పులుసు రుచిని మరింత పెంచుతుంది. ⏱️ Preparation Time 🍳 Cooking Time 🕒 Total Time 🍽️ Servings 15 Minutes 15 Minutes 30 Minutes 4 Ingredients – కావాల్సిన పదార్థాలు కూరగాయల కోసం సొరకాయ – ½ ముక్క టమాటాలు – 2 బెండకాయలు – 3 పచ్చిమిరపకాయలు – 4 ఉప్పు – తగినంత పసుపు – కొద్దిగా నీరు – తగినంత మజ్జిగ కోసం పెరుగు – తగినంత ఉప్పు – తగినంత పసుపు – కొద్దిగా మసాలా పేస్ట్ కోసం ధనియాలు – తగినంత శెనగపప్పు – తగినంత అల్లం – చిన్న ముక్క బియ్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్  తాలింపు కోసం నూనె – తగినంత ఆవాలు – 1 tsp మెంతులు – కొద్దిగా ఎండు మిరపకాయలు – 2 ఇంగువ – చిటికెడు కరివేపాకు – తగినంత అలంకరణకు కొత్తిమీర – కొద్దిగా 👩‍🍳 Preparation Method – తయారీ విధానం ముందుగా...

మెంతికూర పప్పు | రుచికరమైన & ఆరోగ్యకరమైన మెంతికూర పప్పు రెసిపీ

చిత్రం
 మెంతికూర పప్పు | పరిచయం మెంతికూర పప్పు అనేది ఆంధ్ర ప్రాంతంలో ఎంతో ఇష్టంగా చేసే సాంప్రదాయ వంటకం. మెంతికూరలోని స్వల్ప చేదు రుచి, పప్పు యొక్క మృదుత్వం కలిసి అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తాయి. వేడి అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తింటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. చాలా తక్కువ పదార్థాలతో సులభంగా తయారయ్యే ఈ రెసిపీని ఇప్పుడు చూద్దాం. 🍲 మెంతికూర పప్పు రెసిపీ 🍛 కోర్స్ మెయిన్ కోర్స్ (Main Course) 🥣 వంటకం రకం పప్పు వంటకం (Dal Recipe) 🌱 ఆహారం శాకాహారం (Vegetarian) 🕒 తయారీ సమయం 10 నిమిషాలు 🔥 వండే సమయం 20 నిమిషాలు ⏱️ మొత్తం సమయం 30 నిమిషాలు 🍽️ సర్వింగ్స్ 4 మంది 📊 కష్టం స్థాయి చాలా సులభం 🔥 క్యాలరీలు సుమారు 180 kcal (ఒక్క సర్వింగ్) కావలసిన పదార్థాలు 1 కట్ట మెంతికూర (శుభ్రంగా కడిగి తరగాలి) 1 కప్పు కందిపప్పు 4–5 పచ్చిమిర్చి ¼ టీ స్పూన్ పసుపు ఉప్పు – తగినంత కారం – 1 టీ స్పూన్ (లేదా రుచికి సరిపడా) నీరు – అవసరమైనంత తాలింపు కోసం: 2 టీ ...

దొండకాయ ఫ్రై రెసిపీ | Dondakaya Fry Recipe in Telugu | Crispy Ivy Gourd Fry

చిత్రం
 దొండకాయ ఫ్రై | కరకరలాడే దొండకాయ వేపుడు | Easy Dondakaya Fry Recipe in Telugu పరిచయం దొండకాయ ఫ్రై అనేది చాలా తక్కువ పదార్థాలతో, తక్కువ సమయంలో తయారయ్యే రుచికరమైన కూర. అన్నంలో నెయ్యితో కలిపి తిన్నా, సాంబార్ లేదా పప్పుతో తిన్నా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ రెసిపీలో కేవలం నూనె, ఉప్పు, కారం మాత్రమే ఉపయోగించి ఎంతో రుచికరంగా దొండకాయ ఫ్రై తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే దొండకాయలు త్వరగా ఉడికే ఒక చిన్న చిట్కా కూడా ఇందులో తెలుసుకుందాం. 🔪 Prep Time: 20 mins 🕛 Cook Time:  30 mins 👨‍🍳 Servings: 4 🔥 Calories: 112 kcal కావలసిన పదార్థాలు  దొండకాయలు – 500 గ్రాములు నూనె – 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు – తగినంత కారం – 2 టీ స్పూన్లు (లేదా రుచికి సరిపడా) తయారీ విధానం ముందుగా దొండకాయలను శుభ్రంగా కడిగి, గుండ్రంగా (చక్రాల్లా) ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. ఒక పాన్‌లో నూనె వేసి వేడయ్యాక దొండకాయ ముక్కలను వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు పాన్‌పై ఒక స్టీల్ ప్లేట్‌ను మూతలా పెట్టి, ఆ ప్లేట్‌పై చిన్న గ్లాసు నీరు పోయాలి. ప్రత్యేక చిట్కా💡 పాన్‌పై స్టీల్ ప్లేట్ పెట్టి, దానిపై చిన్న గ్లాసు నీరు పోస్తే ఆవిరి ...

సాంప్రదాయ చింతపండు పులిహోర | టెంపుల్ స్టైల్ పులిహోర తయారీ విధానం

చిత్రం
  చింతపండు పులిహోర పరిచయం చింతపండు పులిహోర తెలుగు రాష్ట్రాల్లో అత్యంత ప్రసిద్ధమైన వంటకం. పండుగలు, పూజలు, ప్రయాణాలు, లంచ్ బాక్స్‌లకు ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక. సరైన  తాలింపు కలిస్తే ఈ పులిహోర రుచి మరింత పెరుగుతుంది. 📋 వివరాలు ℹ️ సమాచారం ⏱️ తయారీ సమయం 15 నిమిషాలు 🍳 వంట సమయం 15 నిమిషాలు ⌛ మొత్తం సమయం 30 నిమిషాలు 🍽️ ఎన్ని మందికి 4 మంది 🥣 వంటకం రకం రైస్ రెసిపీ 🌿 వంట విధానం pure veg  స్టైల్ ⭐ కష్టతర స్థాయి చాలా సులభం 🔥 కేలరీలు (ఒక్క సర్వింగ్) 320 kcal కావాల్సిన పదార్థాలు 🍚 వండిన అన్నం – 3 కప్పులు 🌿 చింతపండు – నిమ్మకాయ పరిమాణం (50 గ్రాములు) 🥜 వేరుశెనగలు – ½ కప్పు 🟡 పసుపు – ½ టీస్పూన్ 🧂 ఉప్పు – 1½ టీస్పూన్లు (రుచికి సరిపడా) 🍯 బెల్లం – 1 టేబుల్ స్పూన్ 🌶️ ఎండుమిర్చి – 4 🌶️ పచ్చిమిర్చి – 4 (చీల్చినవి) 🫘 శనగపప్పు – 1 టేబుల్ స్పూన్న 🫘 మినప్పప్పు – 1 టేబుల్ స్పూన్ 🌱 ఆవాలు – 1 టీస్పూన్ 🌿 కరివేపాకు – 2 రెమ్మలు 🌰 నువ్వులు (వేయి...