రాజ్మా మసాలా కర్రీ | Rajma Masala Curry Recipe in Telugu | Easy Rajma Curry
రాజ్మా మసాలా కర్రీ | Rajma Masala Curry Introduction రాజ్మాతో చేసే ఈ మసాలా కర్రీ రుచిగా, కమ్మగా ఉండటమే కాకుండా అన్నం, చపాతీ, రోటీతో కూడా చాలా బాగుంటుంది. ముందుగా రాజ్మాను నానబెట్టి ఉడికించి, ఉల్లిపాయ–టమాటా మసాలాతో కలిపి తయారు చేస్తే మంచి రుచికరమైన కర్రీ సిద్ధమవుతుంది. పదార్థం పరిమాణం రాజ్మా 1 కప్పు ఉల్లిపాయ 1 పెద్దది టమాటాలు 2 పెద్దవి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 tsp పచ్చిమిర్చి 1–2 జీలకర్ర ½ tsp పసుపు ¼ tsp కారం 1 tsp ధనియాల పొడి 1½ tsp జీలకర్ర పొడి ½ tsp గరం మసాలా ½ tsp నూనె 2 tbsp ఉప్పు తగినంత కొత్తిమీర కొద్దిగా నీరు అవసరమైనంత ⏰ Preparation & Cooking Time వివరం సమయం రాజ్మా నానబెట్టే సమయం 8 గంటలు / రాత్రంతా Preparation Time 15 నిమిషాలు Cooking Time 30–35 నిమిషాలు మొత్తం సమయం (నానబెట్టడం మినహా) 45–50 నిమిషాలు Servings 4 మందికి 👩🍳 Rajma Soaking రాజ్మాను బాగా కడగాలి. ఒక గిన్నెలో ర...