Tasty Pure Veg Telugu

 కొబ్బరికాయ మామిడికాయ పచ్చడి పరిచయం  కొబ్బరికాయ మామిడికాయ పచ్చడి అందరి వంటింటిలో ఎంతో ఇష్టంగా చేసే సాంప్రదాయ పచ్చడుల్లో ఒకటి. పచ్చి మామిడికాయ పులుపు, తాజా కొబ్బరికాయ తియ్యదనం, పచ్చిమిర్చి కారం కలిసి ఈ పచ్చడికి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తాయి. వేడి అన్నంలో నెయ్యితో, అలాగే ఇడ్లీ, దోసె, చపాతీలతో కూడా ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తక్కువ సమయంలో తయారయ్యే ఈ పచ్చడిని ఇప్పుడు సులభమైన విధానంలో తెలుసుకుందాం. ⏰🔪 Prep Time:  20 mins ⏲️ Cook Time: 30 mins 👨‍🍳 Servings: 6-8 🔥 Calories: 112 kcal కావాల్సిన పదార్ధాలు  తాజా కొబ్బరి ముక్కలు – 1 కప్పు పచ్చి మామిడికాయ – 1 (తొక్క తీసి ముక్కలు చేసినది) పచ్చిమిర్చి – 4 నుండి 6 ఉప్పు – తగినంత పసుపు - 1/2 టీ స్పూన్  కొత్తిమీర - కొద్దిగా  తాలింపు కోసం నూనె – 2 టీస్పూన్లు ఆవాలు – ½ టీస్పూన్ మెంతులు 3-4 గింజలు  మినప్పప్పు – 1 టీస్పూన్ శనగపప్పు – 1 టీస్పూన్ ఎండుమిర్చి – 2 కరివేపాకు – కొద్దిగా ఇంగువ – చిటికెడు  తయారు చేయు విధానం   1. ముందుగా తాజా కొబ్బరికాయను...