Tasty Pure Veg Telugu

 రాజ్మా మసాలా కర్రీ | Rajma Masala Curry    Introduction రాజ్మాతో చేసే ఈ మసాలా కర్రీ రుచిగా, కమ్మగా ఉండటమే కాకుండా అన్నం, చపాతీ, రోటీతో కూడా చాలా బాగుంటుంది. ముందుగా రాజ్మాను నానబెట్టి ఉడికించి, ఉల్లిపాయ–టమాటా మసాలాతో కలిపి తయారు చేస్తే మంచి రుచికరమైన కర్రీ సిద్ధమవుతుంది. పదార్థం పరిమాణం రాజ్మా 1 కప్పు ఉల్లిపాయ 1 పెద్దది టమాటాలు 2 పెద్దవి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 tsp పచ్చిమిర్చి 1–2 జీలకర్ర ½ tsp పసుపు ¼ tsp కారం 1 tsp ధనియాల పొడి 1½ tsp జీలకర్ర పొడి ½ tsp గరం మసాలా ½ tsp నూనె 2 tbsp ఉప్పు తగినంత కొత్తిమీర కొద్దిగా నీరు అవసరమైనంత ⏰ Preparation & Cooking Time  వివరం సమయం రాజ్మా నానబెట్టే సమయం 8 గంటలు / రాత్రంతా Preparation Time 15 నిమిషాలు Cooking Time 30–35 నిమిషాలు మొత్తం సమయం (నానబెట్టడం మినహా) 45–50 నిమిషాలు Servings 4 మందికి 👩‍🍳  Rajma Soaking రాజ్మాను బాగా కడగాలి. ఒక గిన్నెలో ర...

 🌽 Crispy Corn Recipe – బయట క్రిస్పీగా, లోపల సాఫ్ట్‌గా! Crispy Corn అనేది స్వీట్ కార్న్‌తో చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే ఒక రుచికరమైన snack. బయట crispyగా, లోపల juicyగా ఉండే ఈ corn పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ నచ్చుతుంది. సాయంత్రం snackగా లేదా guests వచ్చినప్పుడు starterగా కూడా చేసుకోవచ్చు. Recipe Crispy Corn Preparation Time 10 Minutes Cooking Time 15 Minutes Total Time 25 Minutes Servings 2–3 People Course Snack / Starter Cuisine Indo-Chinese Calories Approx. 250–300 kcal per serving 🥣 కావలసిన పదార్థాలు Sweet Corn – 1 cup Corn Flour – 2 tbsp Maida – 1 tbsp Rice Flour – 1 tbsp Red Chilli Powder – ½ tsp Pepper Powder – ¼ tsp Salt – తగినంత Ginger Garlic Paste – ½ tsp Water – అవసరమైనంత Oil – deep fry చేయడానికి Toss చేయడానికి: Onion – 1 small, finely chopped, Lemon Juice – 1 tsp Dha...

  నువ్వులపొడి | Nuvvula Podi Recipe ఇంట్లో చాలా సింపుల్‌గా తయారు చేసుకునే పొడుల్లో నువ్వులపొడి కూడా ఒకటి. నువ్వులు, ఎండు మిరపకాయలు, ఉప్పుతో తయారయ్యే ఈ పొడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా వేడి అన్నంలో కొద్దిగా నువ్వుల నూనె వేసుకుని ఈ నువ్వులపొడి కలుపుకుని తింటే ఆ రుచే వేరు. 😋 అంతేకాదు, ఆనపకాయ కూర, చిక్కుడుకాయ కూర, పొట్లకాయ కూర వంటి పోపు కూరలు వండినప్పుడు చివర్లో కొద్దిగా నువ్వులపొడి చల్లితే కూర రుచి మరింత పెరుగుతుంది. వేడి అన్నంలో నువ్వుల నూనెతో కలుపుకుని తినడానికి రుచికరమైన నువ్వులపొడి 🥣 కావలసిన పదార్థాలు నువ్వులు-1 కప్పు ఎండు మిరపకాయలు=1/2కప్పు ఉప్పు=తగినంత  నువ్వులపొడి తయారీ విధానం ముందుగా ఒక పాన్‌ను స్టవ్‌పై పెట్టి వేడి చేయాలి. అందులో 1 కప్పు నువ్వులు వేసి, నువ్వులు కొంచెం ఎర్రగా వచ్చే వరకు వేయించాలి. నువ్వులు బాగా వేగకుండా జాగ్రత్తగా చూసుకుని వెంటనే ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి. అదే పాన్‌లో ఎండు మిరపకాయలు వేసి మంచి వాసన వచ్చే వరకు వేయించాలి. ఎండు మిరపకాయలు కూడా బాగా వేగిన తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి తీసుకోవాలి. నువ్వులు, ఎండు మిరపకాయలు పూర్తిగా చల్లారనివ్వా...