Totakura Allam Pachimirchi Kura Recipe in Telugu | తోటకూర అల్లం పచ్చిమిర్చి కూర
తోటకూర అల్లం పచ్చిమిర్చి కూర పరిచయం తోటకూర అల్లం పచ్చిమిర్చి కూర చాలా తక్కువ మసాలాలతో తయారయ్యే ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. తోటకూరలో ఉండే ఐరన్, ఫైబర్ వంటి పోషకాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అల్లం, పచ్చిమిర్చి కలయిక ఈ కూరకు ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు సువాసనను ఇస్తుంది. వేడి అన్నం, పప్పు లేదా చపాతీతో ఈ కూర చాలా బాగా సరిపోతుంది. ⏰ 🔪 Prep Time: 20 ⏲️ Cook Time: 10 mins 👨🍳 Servings: 3-4 🔥 Calories: 112 kcal కావాల్సిన పదార్ధాలు తోటకూర – 2 కట్టలు అల్లం – 1 అంగుళం ముక్క పచ్చిమిర్చి – 5 నూనె – 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు – ½ టీస్పూన్ మినప్పప్పు – 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర – ½ టీస్పూన్ ఇంగువ – చిటికెడు ఉప్పు – తగినంత తయారు చేయు విధానం 1. ముందుగా తోటకూరను బాగా శుభ్రంగా కడిగి నీరు పూర్తిగా వంపేయండి. 2. కత్తితో చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పక్కన పెట్టుకోండి. 3. అల్లం, పచ్చిమిర్చిని మిక్సీలో వేసి మెత్తని పేస్ట్‌గా చేసుకోండి. 4. ఒక పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, మినప్పప్పు, జీలకర్ర, ఇంగువ వేసి తాల...