😋 అనపకాయ మజ్జిగ పులుసు | వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే భలే రుచిగా ఉంటుంది!
😋 అనపకాయ మజ్జిగ పులుసు | పరిచయం సొరకాయ, టమాటా, బెండకాయ, పచ్చిమిరపకాయలతో చేసే ఈ రుచికరమైన మజ్జిగ పులుసు అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా బాగుంటుంది. నానబెట్టిన ధనియాలు, అల్లం, శెనగపప్పుతో తయారు చేసే మసాలా పేస్ట్ ఈ పులుసుకు మంచి రుచి, సువాసన ఇస్తుంది. చివర్లో కరివేపాకుతో వేసే తాలింపు పులుసు రుచిని మరింత పెంచుతుంది. ⏱️ Preparation Time 🍳 Cooking Time 🕒 Total Time 🍽️ Servings 15 Minutes 15 Minutes 30 Minutes 4 Ingredients – కావాల్సిన పదార్థాలు కూరగాయల కోసం సొరకాయ – ½ ముక్క టమాటాలు – 2 బెండకాయలు – 3 పచ్చిమిరపకాయలు – 4 ఉప్పు – తగినంత పసుపు – కొద్దిగా నీరు – తగినంత మజ్జిగ కోసం పెరుగు – తగినంత ఉప్పు – తగినంత పసుపు – కొద్దిగా మసాలా పేస్ట్ కోసం ధనియాలు – తగినంత శెనగపప్పు – తగినంత అల్లం – చిన్న ముక్క బియ్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్ తాలింపు కోసం నూనె – తగినంత ఆవాలు – 1 tsp మెంతులు – కొద్దిగా ఎండు మిరపకాయలు – 2 ఇంగువ – చిటికెడు కరివేపాకు – తగినంత అలంకరణకు కొత్తిమీర – కొద్దిగా 👩🍳 Preparation Method – తయారీ విధానం ముందుగా...